About Marta ze SladamiPrzodkow.pl

This author has not yet filled in any details.
So far Marta ze SladamiPrzodkow.pl has created 93 blog entries.

Wiśnie – owoce, które skłaniają komórki rakowe do samobójstwa

Wiśnie zawierają pokaźną ilość przeciwutleniaczy, bo aż 400 mg na kazde 100 gram w tym bioflawonu – jednego z najbardziej skutecznych przeciwutleniaczy. Bioflawon niszczy wolne rodniki, a tym samym hamuje rozrost komórek rakowych, opóźnia proces starzenia, a także zwiększa odporność organizmu. Innymi antyoksydantami jakie zawierają wiśnie sa antocyjany. Mają one wpływ na elastyczność i przepuszczalność naczyń włosowatych, [...]

Sos sałatkowy pomidorowo-sezamowy

Sos sałatkowy pomidorowo-sezamowy: 10 żółtych pomidorków koktajlowych (lub ok 100 gram innych ulubionych pomidorów) łyżka soku z cytryny łyżka tahini (kruszone ziarna sezamu) szczypta soli, pieprzu i słodkiej papryki świeża natka pietruszki cienki plasterek świeżego ananasa (opcjonalnie, dodaje słodkiego soczystego smaku) Wszystkie składniki sosu należy zmielić dokładnie w blenderze lub robocie kuchennym do uzyskania jednolitej [...]

Letnia sałatka z sosem pomidorowo-sezamowym i nasionami chia

A tak właśnie wyglądał mój dzisiejszy obiad w pracy. Pełna witamin, zdrowa sałatka ze świeżych warzyw z domowej roboty sosem pomidorowo-sezamowym. Sałatka: liście sałaty i buraka pół małej żółtej cukinii 5 rzodkiewek pół słodkiej czerwonej papryki dwie małe tęczowe marchewki w całości do pochrupania :) Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sosem pomidorowym Na koniec posypujemy sałakę [...]

Porzeczki mają 4 razy więcej witaminy C niż cytrusy!

Porzeczki to jedne z moich ulubionych letnich owoców. Białe, czerwone i czarne - wszystkie zachwycają smakiem, ale również właściwościami zdrowotnymi. Czarne porzeczki słyną z wysokiej zawartości witaminy C, czerwone mają dużo potasu. Wszystkie są niezwykle dobroczynne dla naszego zdrowia, korzystajmy więc z dobroci lata. Czarne porzeczki mają wysoką zawartość witaminy C 100 gram - zawiera aż [...]

Świeże zioła? U mnie w dużych ilościach! Moje ulubione to pietruszka!

Świeże zioła? U mnie w dużych ilościach! Moje ulubione to pietruszka! Bardzo popularna i niedroga - łatwa do wyhodowania samemu - nawet na parapecie. Natka pietruszki jest bardzo odżywcza a do tego jej spaniały smak i aromat świetnie komponują się z wieloma potrawami. Pietruszka ma właściwości przeciwzapalne. Nać pietruszki doskonale wzmacnia – w 100 gramach [...]

Truskawki czyli słodycz sezonu

Truskawki są pierwszymi owocami w sezonie, pojawiają już się na przełomie maja i czerwca i towarzyszą nam do połowy lipca. Są też późniejsze odmiany owocujące wczesną jesienią. Oprócz walorów smakowych, truskawki kryją w sobie całe bogactwo wartości odżywczych. Owoce te są nie tylko niskokaloryczną i pyszną przekąską, doskonałym dodatkiem do wielu dań, ale też doskonałym składnikiem zbilansowanej diety. Truskawki [...]

Arbuzowa radość – jedz bezkarnie i ciesz się zdrowiem

Uwielbiam arbuzy. W sezonie letnim ciężko o lepszy owoc dla ochłody. Świetnie smakuje sam, a także w połączeniu z mięta i truskawkami jako lekki koktajl. Arbuz ma tylko 30 kalorii na 100g - a to dlatego, że ponad 90 procent jego składu to woda. Dzięki temu doskonale nawadnia i schładza w upalne lenie dni. Zawiera też [...]

Owocowy koktajl – pełna witamin kolacja na upalne dni!

Kolacja na upalne dni- pełen witamin owocowy smoothie Składniki: świeży ananas, świeży kokos, seler naciowy, truskawki, jeżyny, kilka kostek lodu... I jeszcze więcej kokosa na koniec

Witamina C – właściwości i najlepsze źródła

Wszyscy znamy witaminę C. Ale ile naprawdę o niej wiemy? Kojarzy nam się z kwaśnym smakiem i owocami cytrusowymi. Bierzemy ją jako suplement przy przeziębieniu. Dlaczego? Bo witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania systemy odpornościowego, który pomaga nam zwalczyć chorobę. Jest niezbędna do produkcji limfocytów. 'Bez niej białe krwinki są jak żołnierze bez kuli'. [...]

Przepis na placek z owocami – bez glutenu i mleka!

Takie oto placki zaserwował mi mój kochany małżonek w moje urodziny. Oczywiście gluten free - zamiast mąki użył tapioki czyli skrobi z manioku. Maniok, znany też jako cassava to roślina uprawna z Brazylii. Tapioka świetnie nadaje się do bez zbożowych wypieków. składniki na 2 porcje: 3 jajka, 3 łyżki tapioki, 2 garści owoców jagodowych (tutaj: truskawki i [...]