About Marta ze SladamiPrzodkow.pl

This author has not yet filled in any details.
So far Marta ze SladamiPrzodkow.pl has created 95 blog entries.

Sałatka w roli głównej

Sałatki i surówki zawsze goszczą na naszych stołach, jednak są one postrzegane tylko jako dodatek do obiadu czy kolacji. Co stanie jeśli zamieszamy troszkę ten tradycyjny porządek i podamy sałatkę jako danie główne? Warzywa mają największą gęstość wartości odżywczych na każdą kalorię, jaką przynoszą. Zapyta ktoś a co z białkiem? Otóż rośliny też mają białko! Dużo [...]

Kalendarz sezonowy na sierpień

Domowe probiotyki – przepis na ogórki kiszone i małosolne

Kiszone warzywa i owoce, są źródłem między innymi witaminy C i witamin z grupy B, które regulują metabolizm i ułatwiają trawienie białek, tłuszczów i węglowodanów. Zawierają także prowitaminę A oraz witaminy K, E, PP, wapń, potas i magnez. Zwiększają odporność na infekcje, usprawniaja pracę układu nerwowego, zwiększają przyswajalność żelaza w organizmie, a co za tym idzie [...]

A kiedy dzień nadchodzi idziemy na jagody!

W tym tygodniu odwiedzam rodziców. Dobrą stroną lipcowego załamania pogody i przelotnych deszczów w lipcu jest wysyp grzybów i jagód. A więc w ramach wspólnego spędzania czasu i relaksu wybrałyśmy się z mamą do pobliskiego lasu na jagody :) Owoce jagodowe, do których należą tez maliny, jeżyny i truskawki są bardzo zdrowe i pełne zbawiennych przeciwutleniaczy [...]

Zupa krem z kabaczka i selera z mlekiem kokosowym

Wrzesień to sezon na kabaczki a więc na obiad lub lekką kolację w chłodny jesienny wieczór polecam zupę krem zabielaną mlekiem kokosowym. Potrzebujesz: pół kabaczka pół korzenia selera i troszkę natki 2 marchewki z natką 2 cebule 1 ząbek czosnku przyprawy: sól himalajska, pieprz, kurkumę mleko kokosowe pestki dyni (lub słonecznika) i opcjonalnie nasiona konopi Przygotowania [...]

Najzdrowsze owoce

Owoce jagodowe do których należą maliny, borówki, jeżyny, jagody, truskawki, porzeczki, agrest itp. Mają niewiele kalorii, za to sporo witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Wszystkie obecne w owocach jagodowych substancje regulują pracę przewodu pokarmowego, pomagają mięśniom szybciej zregenerować się po wysiłku, a nawet przyśpieszają spalanie tłuszczu (dzieje się tak za sprawą ketonu malinowego). W owocach [...]

Zielony koktajl ze szpinakiem z nasionami chia

Pomysł na śniadanie lub pyszną odżywczą przekąskę. Zielony koktajl z liśćmi szpinaku, posypany nasionami chia. Świetny sposób by wprowadzić do swojej diety dobroczynnej zieleniny :) Składniki na jedna porcje: 1 dojrzały banan (mrożony sprawi, że koktajl będzie gęstszy) 1 jabłko 1 mała marchewka (nie bój się, smoothie bedzie nadal zielony a marchewka doda witamin i słodkiego [...]

Kanapki na cukinii

Przed Wami moja alternatywa do kanapek z pieczywem. Cukinia świetnie sprawdza się w sałatkach i zupie, ale również jako baza do lekkich i zdrowych bezglutenowych kanapek! Najlepiej sprawdzają się większe cukinie krojone po skosie, ale każda będzie równie smakowita. Mniejsze kroimy wzdłuż. Moje ulubione to cienka warstwa pesto, sałata, awokado, pomidor.    

Przewodnik po roślinach liściastych – sałata-sałacie nie równa

Rośliny liściaste są najbardziej odżywcze, mają największą gęstość mikroskładników na każdą kalorie czyli wartości energii jakie ze sobą przynoszą. Jednak nie każda sałata jest taka sama. Nie wszystkie rośliny, które zwykliśmy nazywać sałatą należą do tej samej rodziny - część z niż jak rukola czy jarmuż są zupełnie innymi roślinami. Jednak na potrzeby tego postu [...]

Kalafior – wszechstronne super warzywo

Kalafior - niskokaloryczny, lekkostrawny i nie wywołuje żadnych alergii. Po ich zjedzeniu długo czujemy się syci dzięki wysokiej zawartości błonnika, więc są wymarzonym składnikiem potraw dla odchudzających się. Jadalne kwiaty kalafiora zapewnią nam lepszą odporność organizmu, wzmocnią serce i cały układ krążenia, uregulują pracę wątroby i nerek, złagodzą objawy schorzeń śluzówki jelit i żołądka, pomogą [...]