About Marta ze SladamiPrzodkow.pl

This author has not yet filled in any details.
So far Marta ze SladamiPrzodkow.pl has created 95 blog entries.

A kiedy dzień nadchodzi idziemy na jagody!

W tym tygodniu odwiedzam rodziców. Dobrą stroną lipcowego załamania pogody i przelotnych deszczów w lipcu jest wysyp grzybów i jagód. A więc w ramach wspólnego spędzania czasu i relaksu wybrałyśmy się z mamą do pobliskiego lasu na jagody :) Owoce jagodowe, do których należą tez maliny, jeżyny i truskawki są bardzo zdrowe i pełne zbawiennych przeciwutleniaczy [...]

Kalafior – wszechstronne super warzywo

Kalafior - niskokaloryczny, lekkostrawny i nie wywołuje żadnych alergii. Po ich zjedzeniu długo czujemy się syci dzięki wysokiej zawartości błonnika, więc są wymarzonym składnikiem potraw dla odchudzających się. Jadalne kwiaty kalafiora zapewnią nam lepszą odporność organizmu, wzmocnią serce i cały układ krążenia, uregulują pracę wątroby i nerek, złagodzą objawy schorzeń śluzówki jelit i żołądka, pomogą [...]

Sos sałatkowy pomidorowo-sezamowy

Sos sałatkowy pomidorowo-sezamowy: 10 żółtych pomidorków koktajlowych (lub ok 100 gram innych ulubionych pomidorów) łyżka soku z cytryny łyżka tahini (kruszone ziarna sezamu) szczypta soli, pieprzu i słodkiej papryki świeża natka pietruszki cienki plasterek świeżego ananasa (opcjonalnie, dodaje słodkiego soczystego smaku) Wszystkie składniki sosu należy zmielić dokładnie w blenderze lub robocie kuchennym do uzyskania jednolitej [...]

Letnia sałatka z sosem pomidorowo-sezamowym i nasionami chia

A tak właśnie wyglądał mój dzisiejszy obiad w pracy. Pełna witamin, zdrowa sałatka ze świeżych warzyw z domowej roboty sosem pomidorowo-sezamowym. Sałatka: liście sałaty i buraka pół małej żółtej cukinii 5 rzodkiewek pół słodkiej czerwonej papryki dwie małe tęczowe marchewki w całości do pochrupania :) Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sosem pomidorowym Na koniec posypujemy sałakę [...]

Kalendarz sezonowy na lipiec

Mamy lipiec i pełnię lata a razem z nią wszystkie dobroci tego sezonu. Cieszmy się więc jagodami - najlepiej prosto z lasu, ostatnimi truskawkami. Dojrzale są już też  maliny,  jeżyny, porzeczki oraz agrest. Na drzewach wiszą jeszcze czereśnie, pojawiają się wiśnie oraz śliwki. Morele, nektarynki i brzoskwinie są coraz bardziej popularne w naszym kraju, ale nie zapominajmy też [...]

Wiśnie – owoce, które skłaniają komórki rakowe do samobójstwa

Wiśnie zawierają pokaźną ilość przeciwutleniaczy, bo aż 400 mg na kazde 100 gram w tym bioflawonu – jednego z najbardziej skutecznych przeciwutleniaczy. Bioflawon niszczy wolne rodniki, a tym samym hamuje rozrost komórek rakowych, opóźnia proces starzenia, a także zwiększa odporność organizmu. Innymi antyoksydantami jakie zawierają wiśnie sa antocyjany. Mają one wpływ na elastyczność i przepuszczalność naczyń włosowatych, [...]

Jak rozumiesz zdrowe odżywianie? I co znaczy dieta Paleo?

Co rozumiesz przez zdrowe odżywianie? Dla mnie oznacza to zapewnienie ciału wszystkich potrzebnych marko i mikroelementów oraz unikanie wszystkiego, co może je w jakikolwiek krzywdzić lub obciążać. Ciało to dom naszej duszy, więc zadbajmy o nie tak jak na to zasługuje, a będzie nam długo służyć. Okaż mu więc troszkę miłości. Ciało człowieka to wspaniała [...]

Śniadanie mistrzów – zielony koktajl

Śniadanie mistrzów - zielony smoothie z wiórkami kokosowymi, słonecznikiem i dynia. Super sposób na lekki początek dnia napakowany witaminami i przeciwutleniaczy. Idealne rozpoczęcie gorącego dnia. Składniki: 120g melona, 1 mała gruszka, kawałek zamrożonego banana i kilka kostek mango dla kremowej tekstury oraz zdrowej słodyczy, 100g ogórka ze skorka, seler naciowy, pietruszka, koperek, dodatkowo 20g świeżego [...]

Porzeczki mają 4 razy więcej witaminy C niż cytrusy!

Porzeczki to jedne z moich ulubionych letnich owoców. Białe, czerwone i czarne - wszystkie zachwycają smakiem, ale również właściwościami zdrowotnymi. Czarne porzeczki słyną z wysokiej zawartości witaminy C, czerwone mają dużo potasu. Wszystkie są niezwykle dobroczynne dla naszego zdrowia, korzystajmy więc z dobroci lata. Czarne porzeczki mają wysoką zawartość witaminy C 100 gram - zawiera aż [...]

Świeże zioła? U mnie w dużych ilościach! Moje ulubione to pietruszka!

Świeże zioła? U mnie w dużych ilościach! Moje ulubione to pietruszka! Bardzo popularna i niedroga - łatwa do wyhodowania samemu - nawet na parapecie. Natka pietruszki jest bardzo odżywcza a do tego jej spaniały smak i aromat świetnie komponują się z wieloma potrawami. Pietruszka ma właściwości przeciwzapalne. Nać pietruszki doskonale wzmacnia – w 100 gramach [...]