Owoc kaki czyli persymona

Ten egzotyczny azjatycki owoc ma nie tylko wiele nazw (kaki, persymona, sharon, hurma, hebanowiec), ale też wiele prozdrowotnych właściwości. Kaki staje się coś coraz bardziej popularne i jest już uprawiane w południowej europie dzięki temu coraz częściej trafia do polskich sklepów w całkiem przystępnej cenie. wybieraj owoce mięsiste, o pomarańczowoczerwonej barwie z połyskujące jadalną skórką. Owoc kaki [...]

Pestki z dyni

Pestki dyni są źródłem witamin i minerałów. Dzięki wysokiej wartości odżywczej wpływają korzystnie na układ krążenia, poprawiają wygląd skóry, włosów i paznokci, a także pobudzają przemianę materii. Mimo swojej kaloryczności pestki z dyni maja niski indeks glikemiczny. Zawierają dużo białek - takich jak alanina, kwas glutaminowy czy glicyna oraz zdrowych kwasów tłuszczowych wielokrotnie nienasyconych. Stanowią one niezbędne [...]

Grejpfrut – Cytrusowa pomoc w odchudzaniu

Grejpfrut - jedząc pół grejpfruta przed posiłkiem możesz stracić na wadze! Zawiera on bowiem związki, które pomagają obniżyć poziom insuliny, hormonu odpowiadającego za magazynowanie tłuszczu. Jest to także dobre źródło białka, a ponieważ jest w 90% woda może wypełnić Ci żołądek więc mniej zjesz. Ma w sobie także kwasy organiczne oraz liczne witaminy z grupy B, [...]

Czy wiedziałeś, że awokado to owoc nie warzywo?

Owoc awokado to jedno z najbogatszych źródeł witamin i minerałów, zawiera m.in.: witaminy A, B1, B2, C, PP, K i H, kwas pantotenowy, a także wapń, potas i fosfor. Awokado jest bogate w jednonienasycone tłuszcze, które budują zdrowie serca i pomagają obniżać ciśnienie krwi. Jednonienasycone tłuszcze zawarte w awokado zawierają fitoskładnik beta-sitosterol, obniżają poziom LDL [...]

Najzdrowsze owoce

Owoce jagodowe do których należą maliny, borówki, jeżyny, jagody, truskawki, porzeczki, agrest itp. Mają niewiele kalorii, za to sporo witamin, składników mineralnych i antyoksydantów. Wszystkie obecne w owocach jagodowych substancje regulują pracę przewodu pokarmowego, pomagają mięśniom szybciej zregenerować się po wysiłku, a nawet przyśpieszają spalanie tłuszczu (dzieje się tak za sprawą ketonu malinowego). W owocach [...]

Kalafior – wszechstronne super warzywo

Kalafior - niskokaloryczny, lekkostrawny i nie wywołuje żadnych alergii. Po ich zjedzeniu długo czujemy się syci dzięki wysokiej zawartości błonnika, więc są wymarzonym składnikiem potraw dla odchudzających się. Jadalne kwiaty kalafiora zapewnią nam lepszą odporność organizmu, wzmocnią serce i cały układ krążenia, uregulują pracę wątroby i nerek, złagodzą objawy schorzeń śluzówki jelit i żołądka, pomogą [...]

Wiśnie – owoce, które skłaniają komórki rakowe do samobójstwa

Wiśnie zawierają pokaźną ilość przeciwutleniaczy, bo aż 400 mg na kazde 100 gram w tym bioflawonu – jednego z najbardziej skutecznych przeciwutleniaczy. Bioflawon niszczy wolne rodniki, a tym samym hamuje rozrost komórek rakowych, opóźnia proces starzenia, a także zwiększa odporność organizmu. Innymi antyoksydantami jakie zawierają wiśnie sa antocyjany. Mają one wpływ na elastyczność i przepuszczalność naczyń włosowatych, [...]

Porzeczki mają 4 razy więcej witaminy C niż cytrusy!

Porzeczki to jedne z moich ulubionych letnich owoców. Białe, czerwone i czarne - wszystkie zachwycają smakiem, ale również właściwościami zdrowotnymi. Czarne porzeczki słyną z wysokiej zawartości witaminy C, czerwone mają dużo potasu. Wszystkie są niezwykle dobroczynne dla naszego zdrowia, korzystajmy więc z dobroci lata. Czarne porzeczki mają wysoką zawartość witaminy C 100 gram - zawiera aż [...]

Świeże zioła? U mnie w dużych ilościach! Moje ulubione to pietruszka!

Świeże zioła? U mnie w dużych ilościach! Moje ulubione to pietruszka! Bardzo popularna i niedroga - łatwa do wyhodowania samemu - nawet na parapecie. Natka pietruszki jest bardzo odżywcza a do tego jej spaniały smak i aromat świetnie komponują się z wieloma potrawami. Pietruszka ma właściwości przeciwzapalne. Nać pietruszki doskonale wzmacnia – w 100 gramach [...]

Truskawki czyli słodycz sezonu

Truskawki są pierwszymi owocami w sezonie, pojawiają już się na przełomie maja i czerwca i towarzyszą nam do połowy lipca. Są też późniejsze odmiany owocujące wczesną jesienią. Oprócz walorów smakowych, truskawki kryją w sobie całe bogactwo wartości odżywczych. Owoce te są nie tylko niskokaloryczną i pyszną przekąską, doskonałym dodatkiem do wielu dań, ale też doskonałym składnikiem zbilansowanej diety. Truskawki [...]