Nowe oblicze kalafiora. Sprytny zamiennik dla tradycyjnego ryżu – niskokaloryczny i nisko-węglowodanowy, ale za to pełen witamin, minerałów i smaku! Świetnie sprawdza się w daniach mięsnych ale też rybnych 🙂

Kalafior to niesamowicie wszechstronne i zdrowe warzywo pełne witamin i wartości odżywczych.

A oto przepis:
Kalafior umyć i zmielić, drobno posiekać botwinę i natkę pietruszki. Smażyć na oleju kokosowym lub maśle przez 5 min. Do smaku dodać zmiażdżony (lub drobno posiekany) czosnek (albo czosnek granulowany) oraz pieprz.