Kalafior – wszechstronne super warzywo

Kalafior - niskokaloryczny, lekkostrawny i nie wywołuje żadnych alergii. Po ich zjedzeniu długo czujemy się syci dzięki wysokiej zawartości błonnika, więc są wymarzonym składnikiem potraw dla odchudzających się. Jadalne kwiaty kalafiora zapewnią nam lepszą odporność organizmu, wzmocnią serce i cały układ krążenia, uregulują pracę wątroby i nerek, złagodzą objawy schorzeń śluzówki jelit i żołądka, pomogą [...]

‚Ryż’ z kalafiora z botwinką i pietruszką

Nowe oblicze kalafiora. Sprytny zamiennik dla tradycyjnego ryżu - niskokaloryczny i nisko-węglowodanowy, ale za to pełen witamin, minerałów i smaku! Świetnie sprawdza się w daniach mięsnych ale też rybnych :) Kalafior to niesamowicie wszechstronne i zdrowe warzywo pełne witamin i wartości odżywczych. A oto przepis: Kalafior umyć i zmielić, drobno posiekać botwinę i natkę pietruszki. Smażyć na [...]

Kalafiorowe Wypieki

Kalafior to niesamowicie wszechstronne i zdrowe warzywo często nie doceniane w naszych kuchniach. Tym czasem z kalafiora można zrobić prawie wszystko od 'ryżu' po ciasteczka. Poniższe składniki pozwolą Ci upiec bułeczki, muffinki i kruche ciasteczka, 1 średniej wielkości główka kalafiora 3 łyżki mąki migdałowej 1 łyżka mąki kokosowej 2 jajka szczypta soli Surowy kalafior zmienić [...]