Przewodnik po roślinach liściastych – sałata-sałacie nie równa

Rośliny liściaste są najbardziej odżywcze, mają największą gęstość mikroskładników na każdą kalorie czyli wartości energii jakie ze sobą przynoszą. Jednak nie każda sałata jest taka sama. Nie wszystkie rośliny, które zwykliśmy nazywać sałatą należą do tej samej rodziny - część z niż jak rukola czy jarmuż są zupełnie innymi roślinami. Jednak na potrzeby tego postu [...]

Jak pozostać paleo w sytuacjach towarzyskich?

Paleo w gościach? Ja poprostu przejmuję kuchnię :P Zaproszenie na kolację u znajomych przyprawia Cię o ból głowy na samą myśl o niezręcznej sytuacji towarzyskiej przy stole? Obawiasz się, że wśród podanych potraw nie znajdziesz nic 'Paleo' lub, że wśród składników sosu do sałatki kryje się gluten? Zaproponuj, że przyjdziesz wcześniej i pomożesz w przygotowaniu [...]

Ekologiczne postanowienia noworoczne

Z nadejściem nowego roku wiele z nas postanawia wprowadzić zmiany w życiu. Czy masz już swoją listę? Oto 45 prostych, jednocześnie bardzo efektywnych pomysłów na to jak można zmniejszyć swoje oddziaływanie na środowisko. Niektóre przyniosą korzyść nie tylko dla matki ziemi, ale również dla Twojego zdrowia i sylwetki. 1. Zacznij recyklingować 2. Zacznij kompostować 3. Używaj materiałowych toreb na [...]

Zero waste w podróży – nie daj się zaskoczyć

Bądź przygotowany! To jedna z pierwszych rzeczy jaką się nauczyłam. Jeśli dasz się zaskoczyć nagle okaże się, że nie masz innego wyjścia niż wziąć reklamówkę lub plastikowe sztućce. Dlatego też, zawsze pamiętaj by mieć przy sobie torbę na zakupy, łyżeczkę a jeśli to możliwe również butelkę i kubek z przykrywką, który może okazać się także świetnym [...]

Paleo na budżecie? Oczywiście!

To prawda, że dobre mięso oraz ekologiczne warzywa są droższe, jednak są sposoby by wypełnić Twoja lodówkę zdrowym jedzeniem i nie zrujnować domowego budżetu. Mam nadzieję, że te wskazówki pomogą wam upolować upolować coś na ząb za dobrą cenę. Paleo z zasady opiera się na zgodzie z naturą i jedzeniu lokalnego i sezonowego pożywienia. Szczęśliwie te [...]