Przewodnik po roślinach liściastych – sałata-sałacie nie równa

Rośliny liściaste są najbardziej odżywcze, mają największą gęstość mikroskładników na każdą kalorie czyli wartości energii jakie ze sobą przynoszą. Jednak nie każda sałata jest taka sama. Nie wszystkie rośliny, które zwykliśmy nazywać sałatą należą do tej samej rodziny - część z niż jak rukola czy jarmuż są zupełnie innymi roślinami. Jednak na potrzeby tego postu [...]