Nie dla zbóż! Wszystkich zbóż!

Zboża zawierają lektyny - białka których nie jesteśmy w stanie rozłożyć na proste aminokwasy i robią dużo szkody w naszych organizmach m.in. powodują autoagresję organizmu co prowadzi do wielu chorób. Prawie wszystkie przewlekłe choroby doczesnych czasów są związków z podwyższonym poziomem insuliny, insulinoodpornością oraz stanami zapalnymi! Co więcej, jako ze zboża uszkadzają jelita - kosmki [...]

Jak rozumiesz zdrowe odżywianie? I co znaczy dieta Paleo?

Co rozumiesz przez zdrowe odżywianie? Dla mnie oznacza to zapewnienie ciału wszystkich potrzebnych marko i mikroelementów oraz unikanie wszystkiego, co może je w jakikolwiek krzywdzić lub obciążać. Ciało to dom naszej duszy, więc zadbajmy o nie tak jak na to zasługuje, a będzie nam długo służyć. Okaż mu więc troszkę miłości. Ciało człowieka to wspaniała [...]

Jedz jak jaskiniowiec – mięso, owoce i warzywa.

Na liście produktów, które powinniśmy jeść wzorem naszych przodków znajduje się wiele pozycji, na szczególną uwagę zasługują jednak przede wszystkim pokarmy wysokobiałkowe takie jak choćby: mięso, owoce morza oraz jajka. Wybierając tego typu składniki nie musimy obawiać się nie tylko o uczucie głodu, jako że są one niezwykle sycące, ale również nie musimy przejmować się [...]

Dieta paleo dla początkujących czyli jak zacząć i pozostać na drodze do zdrowia?

Zanim zaczniesz jakiekolwiek zmiany zatrzymaj się i zadaj sobie kilka pytań: Dlaczego to robię? Co chce osiągnąć? Jak ważne jest to dla mnie? Następnie podejmij decyzje. Tylko ty możesz to zrobić. Kiedy postanowisz masz kilka opcji. Tu i teraz! Wszystko albo nic! Czyli skaczemy do wody obiema nogami. Można skorzystać z programów specjalnie do tego [...]

Tego nie znajdziesz w diecie paleo

Jedząc paleo w Twoim menu nie znajdzie się wiele popularnych dziś produktów. Paleo odrzuca wszystko co jest przetworzone oraz to co szkodzi człowiekowi już w natury, skupiające się na żywności o wysokim stężeniu składników odżywczych oraz o działaniu przeciwzapalnym. Na liście produktów, których nie należy spożywać znajdują się produkty zbożowe wliczając te, które powstają z [...]

Roślinne oleje rafinowane

Kiedy mój tata miał zawał lekarz poradził mu odstawienie tłuszczów zwierzęcych i używanie tylko olejów roślinnych do smażenia i gotowania. Tymczasem większość olejów roślinnych to wysoko przetworzone produkty rafinacji, które są całkowicie pozbawione składników odżywczych. Najczęstszym sposobem wyrobu oleju z nasion jest poddanie ich procesom chemicznym, które wymagają wybielania i użycia toksycznych substancji. Prawie wszystkie [...]